盐津铺子:2024年半年度网上业绩说明会投资者关系活动记录表

盐津铺子食品股份有限公司
投资者关系活动记录表
证券代码：002847 证券简称：盐津铺子 编号：2024-007
□特定对象调研 □分析师会议
投资者关系活动 □媒体采访 ☑业绩说明会
类别 □新闻发布会 □路演活动
□现场参观 □其他（电话会议）
参与单位名称及
人员姓名 线上参与公司盐津铺子 2024 年半年度网上业绩说明会的投资者
时 间 2024 年 08 月 26 日（星期一）下午 16:00-17:00
地 点 “盐津铺子投资者关系”微信小程序
董事长、总经理：张学武先生
董事、副总经理：兰波先生
董事、副总经理：杨林广先生
上市公司接待人
独立董事：刘灿辉先生
员姓名
副总经理：张磊先生（电商负责人）
财务总监：杨峰先生
董事会秘书：张杨女士
在本次说明会上，公司就投资者关心的问题给予了答复，
并对相关问题进行了梳理，主要问题及答复如下：
Q：公司上半年实现了营收和净利润的双增长，这种增
投资者关系活动 长趋势能否持续？未来哪些产品有增长潜力？
主要内容介绍 A：尊敬的投资者您好！感谢您对公司的关注和关心！上
半年公司多个渠道、多个品类实现快速发展，持续聚焦七大
核心品类：辣卤零食、深海零食、休闲烘焙、薯类零食、蒟
蒻果冻布丁、蛋类零食以及果干坚果，全力打磨供应链，精
进升级产品力。产品全规格发展：除优势散装外，全力发展定量装、小商品以及量贩装产品，满足消费者各种场景的零食需求。全渠道覆盖：在保持原有 KA、AB 类超市优势外，重点发展电商、零食量贩店、CVS、校园店等，与当下热门零食量贩品牌零食很忙、赵一鸣、零食有鸣等深度合作，在抖音平台与主播种草引流，品牌影响力和渠道势能持续增强。2024 年，“蛋皇”鹌鹑蛋进驻山姆会员商店，“大魔王”麻酱味素毛肚赢得消费者和线上线下渠道商的广泛认同，品质大单品加上全渠道能力提升，助推鹌鹑蛋、休闲魔芋等品类高速发展。谢谢！
Q：请问公司对下半年的业绩预期如何，对未来业绩持续高增长有什么动作和布局？
A：尊敬的投资者您好！感谢您对公司的关注和关心！公司目前持续聚焦七大核心品类：辣卤零食、深海零食、休闲烘焙、薯类零食、蒟蒻果冻布丁、蛋类零食以及果干坚果，全力打磨供应链，精进升级产品力。产品全规格发展：除优势散装外，全力发展定量装、小商品以及量贩装产品，满足消费者各种场景的零食需求。全渠道覆盖：在保持原有 KA、AB 类超市优势外，重点发展电商、零食量贩店、CVS、校园店等，与当下热门零食量贩品牌零食很忙、赵一鸣、零食有鸣等深度合作，在抖音平台与主播种草引流，品牌影响力和渠道势能持续增强。2024 年，“蛋皇”鹌鹑蛋进驻山姆会员商店，“大魔王”麻酱味素毛肚赢得消费者和线上线下渠道商的广泛认同，品质大单品加上全渠道能力提升，助推鹌鹑蛋、休闲魔芋等品类高速发展。
公司下半年的业绩情况请参考公司后期披露的定期报告。谢谢！
Q：到2024年底鸣鸣很忙集团门店会达到 15,000家左右，
公司下半年的营收会比上半年有大的提升吗？
A：尊敬的投资者您好！感谢您对公司的关注和关心！公司与零食很忙、赵一鸣等零食连锁门店构建深度的战略合作关系，公司业绩将随门店数量的增加而持续增长。公司下半年的业绩情况请参考公司后期披露的定期报告。谢谢！
Q：鹌鹑蛋、休闲魔芋市场竞争激烈，公司在竞品竞争中有何优势，如何做成大类单品？公司如何看待零食行业未来发展趋势及行业前景？
A：尊敬的投资者您好！感谢您对公司的关注和关心！公司采取“总成本领先战略”加“差异化竞争”战略推进品类发展。
（1）品牌战略持续推进，构建“1+7”品牌金字塔。今年上半年，“大魔王”素毛肚和“蛋皇”鹌鹑蛋两个核心大单品的品牌打造卓有成效。公司旗下战略子品牌“大魔王”，联名六百年中华老字号品牌“六必居”，创新“六必居麻酱味”魔芋素毛肚，获得“中国糖酒食品行业年度榜单年度产品”“FBIF 年度创新休闲零食奖”“ISEE 全球美味奖”等多项食品行业大奖。“大魔王”在抖音平台登上爆款榜、人气榜、好评榜 TOP1，并被全球权威认证机构“欧睿”认证为“麻酱素毛肚全国销量第一”。第二个战略子品牌“蛋皇”和包装设计大师潘虎合作推出品类创新型包装，包装设计以 0.3秒内抓住消费者的注意力，获得包括德国 IF 设计奖、Dieline全球包装设计金奖等众多国际设计奖项。蛋皇建立了中国规模最大的鹌鹑养殖基地（已获得沙利文认证），自产原料鹌鹑蛋取得“可生食级”和“无抗生素”的权威认证。口感风味上，获得 iSEE 全球美味奖、国际风味评鉴所顶级美味大奖等众多国际美味奖项。
（2）全渠道的竞争优势。目前，公司渠道已覆盖包含沃
尔玛、大润发、山姆会员店、盒马系统等国内、国际大型连锁商超，逐步覆盖全国的经销商网络；公司产品在“零食很忙”“赵一鸣”“零食有鸣”等为代表的高效零食量贩渠道和社区团购等 O2O 渠道热卖；公司的官方商城在抖音、快手、小红书等兴趣电商及天猫、京东、唯品会、拼多多等货架电商位居前列。公司以多层次、广覆盖、高效率的立体营销网络提升供应链效率，快速进行产品升级优化，以贴近更多消费者。
公司重点打造的单品通过全渠道发力，并针对不同渠道、不同售点的销售策略，促进公司产品又好又快的发展。如公司通过抖音打造“大魔王”素毛肚和“蛋皇”鹌鹑蛋两款核心单品，持续向全网与线下渠道赋能；“蛋皇”鹌鹑蛋进驻全国山姆会员商店首月，便登顶“山姆新品榜 TOP1”“聚会小食热度榜 TOP1”“肉干肉脯榜 TOP1”等榜单。
（3）公司原材料采取“向上游多走一步”，成本优势叠加研发优势打造差异化竞争：
公司通过“向上游多走一步”，在获得成本优势的基础上，持续通过研发，打造公司产品的辨识度，进行差异化竞争。“蛋皇”鹌鹑蛋通过原材料完全自主可控，产品的“可生食级”和“无抗生素”的权威标签获得消费者的高度认可。如：麻酱味“大魔王”素毛肚，一经推出便获得消费者喜爱和渠道端的认可，月销持续爬坡，已具备明显的大单品潜质。今年 6 月，再次首创“大魔王”脆爆肚，获得消费者喜爱和渠道认可。公司将持续性观察行业的变化动态，持续优化升级产品品质。
公司认为零食行业既是传统行业也是朝阳行业：零食行业拥有巨大的市场容量，且目前中式零食正处于集中度提高的红利期。公司将以满足消费者人民日益增长的美好生活需要为己任，持续提供安全、美味、健康的品牌零食，并为公
司持续创造业绩增长。
Q：蛋皇、大魔王上半年表现出色，下半年公司在持续增长方面有什么动作或布局？
A：尊敬的投资者您好！感谢您对公司的关注和关心！休闲魔芋“大魔王”和鹌鹑蛋“蛋皇”是公司的核心品类，公司有“向上游多走一步”的原材料优势，公司将持续在品类上开发更多“质价比”、高毛利大单品。2024 年，“蛋皇”鹌鹑蛋进驻山姆会员商店，“大魔王”麻酱味素毛肚赢得消费者和线上线下渠道商的广泛认同，品质大单品加上全渠道能力提升，助推鹌鹑蛋、休闲魔芋等品类高速发展。下半年，“大魔王“素毛肚、“大魔王”脆爆肚、“蛋皇”鹌鹑蛋将持续在渠道端深耕运营，具体的销售表现，请关注公司后续信息披露。谢谢！
Q：目前公司的鹌鹑养殖基地，在降成本方面起到了多大的作用？
A：尊敬的投资者您好！感谢您对公司的关注和关心！公司于 2023 年打造数字化、绿色鹌鹑养殖基地，目前已获得无抗生素、可生食认证。目前自有鹌鹑养殖基地鹌鹑蛋成本价为 10 元左右/公斤，相较于市场价有明显优势。谢谢！
Q：盐津铺子在渠道布局上有哪些独特的优势？未来是否会继续深化或调整现有渠道策略，特别是在电商、零食量贩店等新兴渠道上的布局？
A：尊敬的投资者您好！感谢您对公司的关注和关心！公司根据消费者消费习惯的变化，跟随零食销售渠道的变化趋势，打造了全渠道、线上线下相结合的营销网络。目前，公司渠道已覆盖包含沃尔玛、大润发、山姆会员店、盒马系统等国内、国际大型连锁商超，逐步覆盖全国的经销商网络；
公司产品在“零食很忙”“赵一鸣”“零食有鸣”等为代表的高效零食量贩渠道和社区团购等 O2O 渠道热卖；公司的官方商城在抖音、快手、小红书等兴趣电商及天猫、京东、唯品会、拼多多等货架电商位居前列。公司以多层次、广覆盖、高效率的立体营销网络提升供应链效率，快速进行产品升级优化，以贴近更多消费者。公司生产的优质、健康零食正在以渠道渗透的方式，触达到更多消费者。
公司持续观察消费者消费习惯的变化，以公司高效的管理能力、信息化水平、供应链的高效组织能力持续对市场变化进行观察分析，及时调整市场策略。谢谢！
Q：公司对电商渠道如何展望？
A：尊敬的投资者您好！感谢您对公司的关注和关心！公司电商致力于走品牌制造企业的电商发展道路，核心竞争力一方面是依托于公司强大的供应链和产品力（品质、性价比等），另一方面是近 3 年持续沉淀下来的电商组织能力和运营能力。未来公司电商业务将继续聚焦大单品策略，陆续复制和打造更多的线上超级爆款；在社交电商平台品牌势能的引领下，持续提升传统货架电商平台收入，在各大平台打造爆品矩阵；通过视觉优化，包装升级，营销事件等进一步全面提升公司的品牌力。谢谢！
Q：现在零食量贩店已经开到 2 万家了，部分点位出现了激烈竞争的局面，公司如何看待零食量贩渠道的数量空间？现在盐津铺子的零食量贩渠道占比 20%，未来两年这个占比大概会增长到多少？
A：尊敬的投资者您好！感谢您对公司的关注和关心！零食量贩赛道这一新渠道的发展的原因是渠道效率提升，产品性价比以及场景的即时性，直接对接供应商和消费者，性价比高，选址贴近消费者，存在一定的发展空间。公司与零食
很忙、赵一鸣、零食有鸣等零食连锁门店构建深度的战略合作关系，公司业绩将随门店数量的增加而持续增长。谢谢！
Q：公司上半年的经销商数“策略性优化”减少了 4%,是出于什么样的策略考虑?经销商渠道是否已经充分覆盖销售终端？目前覆盖的 POS 有多少?
A：尊敬的投资者您好！感谢您对公司的关注和关心！公司目前的策略是聚焦战略合作型经销商。公司对不同区域、不同渠道的经销商采取差异化管理，更注重经销商的质量，而不是数量。
公司目前的经销商渠道的覆盖策略将根据产品的受众、包装的形式进行策略调整，暂未进行全覆盖策略。谢谢！
Q：公司上半年 KA 渠道的下降幅度比较大，是因为公司主动的渠道策略调整吗？是否会影响公司的品牌策略?
A：尊敬的投资者您好！感谢您对公司的关注和关心！公司主动对 KA 渠道进行了调整，主要以输出公司品牌、维持利润率、控制经营风险为目标。公司的品牌策略将随全渠道发展持续推进。谢谢！
Q：公司毛利率相比前几年有所下降，未来有什么新的发展方向或者