金健米业:金健米业2024年年度报告摘要

公司代码：600127 公司简称：金健米业
金健米业股份有限公司
2024 年年度报告摘要

第一节 重要提示
一、本年度报告摘要来自年度报告全文，为全面了解本公司的经营成果、财务状况及未来发展规划，投资者应当到 http://www.sse.com.cn 网站仔细阅读年度报告全文。
二、本公司董事会、监事会及董事、监事、高级管理人员保证年度报告内容的真实性、准确性、完整性，不存在虚假记载、误导性陈述或重大遗漏，并承担个别和连带的法律责任。
三、公司全体董事出席董事会会议。
四、大信会计师事务所（特殊普通合伙）为本公司出具了标准无保留意见的审计报告。
五、董事会决议通过的本报告期利润分配预案或公积金转增股本预案
报告期内，公司累计未分配利润为负数，故不进行利润分配，也不进行公积金转增股本。
第二节 公司基本情况
一、公司简介
公司股票简况
股票种类 股票上市交易所 股票简称 股票代码 变更前股票简称
A股 上海证券交易所 金健米业 600127 -
联系人和联系方式 董事会秘书 证券事务代表
姓 名 胡 靖 孙 铭
联系地址 常德市常德经济技术开发区德山办事 常德市常德经济技术开发区德山办事
处莲池居委会崇德路 158 号 处莲池居委会崇德路 158 号
电 话 0736-2588288 0736-2588216
传 真 0736-2588216 0736-2588216
电子信箱 dm_600127@163.com sm_600127@163.com
二、报告期公司主要业务简介
（一）行业情况说明
1.粮油行业
大米：我国作为全球最大的大米生产与消费国，产销规模持续领跑世界。根据国家统计局数
据显示，2024 年度我国稻谷产量达 20,753 万吨，稻米消费量为 14,588 万吨，供需总量保持高位。
受大米加工行业门槛较低影响，中小微民营企业占据市场主体地位，普遍面临品牌效应薄弱、产品同质化严重及结构单一等问题，行业竞争呈现高度白热化。在居民生活水平提升与消费升级趋势的驱动下，大米行业正加速向品质化、差异化方向转型，通过优化产品口感、创新包装设计、强化精准营销等方式提升附加值，预计行业集中度将进一步提升。
报告期内，我国稻谷产量持续增长，市场供应相对充裕，但由于经济增速放缓对需求端形成一定抑制，大米加工企业全年开机率普遍偏低。加之企业多采取轻库存、随采随用的经营策略，导致市场需求整体表现疲软，大米市场供强需弱的矛盾日益凸显，价格面临下行压力。随着 2025年中央经济工作会议明确提出“实施更加积极的财政政策和适度宽松的货币政策”，市场环境和消费需求的变化为大米加工行业带来了新的发展机遇和调整空间。这一政策导向不仅为行业注入了新的活力，也为具备实力的企业提供了做大做强的有利条件，推动行业向更高层次发展。
（数据来源：国家统计局、智研咨询、西安国家粮食交易中心）
面条：作为日常快消品，我国是全球最大的挂面生产与消费国，历经数十年发展已形成规模庞大、体系完整的产业链，市场规模持续扩张，行业整体步入成熟阶段。当前市场呈现结构性调整特征：技术落后、产能低效的小型企业在激烈的竞争中加速出清，中小企业生存空间持续收缩，市场份额逐步向具备规模优势、技术壁垒及品牌效应的龙头企业聚集，行业集中度显著提升。在消费升级与技术迭代的双重驱动下，挂面行业正围绕健康化、便捷化、多元化及数字化方向深化转型，推动挂面行业在不断变化中迎来新的发展机遇。
报告期内，全球小麦供应总体充足，根据国家统计局数据，2024 年度我国小麦产量 14,010万吨，增长 2.60%，受经济增速放缓影响，需求仍然较为低迷，国际粮价下跌。从需求端看，终端消费疲软，在国内外粮食市场联动性日益紧密的情况下，国际粮价下跌通过进口渠道传导至国内市场，对国内小麦价格下行产生影响。小麦加工产能持续增加且集中度不断提升，导致行业竞争加剧，面粉价格难以上涨，上游面粉企业利润承压。
（数据来源：国家统计局、研精毕智咨询）
植物油：作为居民日常必需消费品，食用油具有显著的消费刚性特征，行业未呈现明显的周期性波动，市场发展潜力依然可观。近年来，随着我国居民收入水平的持续提升和消费升级趋势的深化，食用植物油供应保持稳步增长态势。尽管需求增速有所放缓，但整体消费规模仍维持在4,200 万吨左右的高位水平。值得注意的是，消费者对健康、安全、高品质植物油的需求呈现逐年上升趋势，这一需求变化推动行业在包装化、品牌化、高端化等方面形成协同效应，不仅促进了行业整体质量的提升，也为企业盈利空间的拓展创造了有利条件。
报告期内，受贸易摩擦、不利气候等因素影响，食用油市场整体呈现震荡偏强走势。根据中国农业农村信息网数据，2024 年我国食用植物油累计消费约 3,735 万吨，同比增长 1.16%，全年植物油消费结构基本不变。国内经济平缓增长，餐饮行业逐步复苏，但内需动力和信心面临分化和挑战，消费潜力尚未完全释放。
（数据来源：中国植物油行业协会、美国农业部）
公司在粮油食品行业所处的行业地位：中国粮油行业正从小规模分散经营向品牌集约经营过渡，目前已形成头部大品牌主导，地方品牌强势崛起的格局，金健粮油品牌在全国拥有较高的知名度，目前正处于由区域性粮油品牌向全国性粮油品牌成长的过渡阶段，虽与头部大品牌比有一定差距，但公司正在通过打造绿色粮食、特色食用油全产业链条，坚定走好“规模化、标准化、市场化、品牌化、生态化、数字化”道路，全力实现产业的高质量发展，向“把公司打造成为中国卓越的粮油食品产业集团”目标奋进。
2.农产品贸易行业
农产品贸易行业经过数十年发展，已步入成熟发展与结构调整并行阶段，市场体系完善，贸
易规模庞大且相对稳定。但随着全球经济格局变化、消费升级，行业正进行结构优化，从单纯数量交易向注重品质、品牌及多元服务转变。报告期内，全球消费低迷，加上极端天气、地缘冲突、贸易摩擦等不确定因素叠加，我国农产品进出口额 3,181.60 亿美元，同比减少 4.30%，其中：出
口 1,030 亿美元，增长 4.10%；进口 2,151.60 亿美元，减少 7.90%；贸易逆差 1,121.60 亿美元，
比上年进一步收窄 16.70%。2024 年《农业绿色发展补贴条例》等政策落地实施，进一步引导企业优化贸易产品结构，加大有机、绿色等优质农产品贸易，稳定国内供应，推动行业变革。随着进口需求逐步扩大，农产品贸易及加工企业纷纷布局农产品上下游市场，抢占粮源和主要市场，农产品贸易竞争十分激烈。
（数据来源：农业农村部、中信证券）
公司在农产品贸易行业所处的行业地位：公司聚焦粮油食品核心主业，报告期内完成资产置换后围绕油脂、大米、小麦等核心大宗农产品原材料配套开展贸易，作用是服务于核心主业生产加工需求。
3.乳品行业
作为提高我国人民健康水平、增强国民身体素质的优质食品，乳制品已经从营养品变成居民日常消费必需品，行业已从高速成长期进入到稳定成长期，长期得到国家政策大力支持，发展潜力依然较大，长期向好趋势不变，且无明显的季节性或周期性特点，我国已发展成为全球第二大乳制品市场。《国务院办公厅关于推进奶业振兴保障乳品质量安全的意见》《中华人民共和国国民经济和社会发展第十四个五年规划和 2035 年远景目标纲要》等重要国家级规划文件中明确“继续实施奶业振兴行动”“保障乳制品供给”等作为重点工作方向。农业农村部发布《“十四五”奶业竞争力提升行动方案》、工信部等五部门联合印发《关于推动轻工业高质量发展的指导意见》等部门指导文件，为优化乳制品供应链，提高乳制品行业效益和竞争力提供了政策支持。目前我国乳品行业集中度高，区域性乳企和地方性乳企市占率均为个位数，产业突围方向主要集中在经营低温乳制品以差异化开展市场竞争。伴随经济水平不断提高以及消费升级，消费者对高品质、营养乳制品有更高要求；数字化和智能化不断发展，推动乳品产业转型升级。
报告期内，从供应端看，受市场需求疲软和新增规划牧场产能释放等因素叠加影响，鲜奶均
价持续下跌，2024 年 12 月 6 日，我国主产区生鲜乳均价 3.12 元/公斤，较高点下跌接近 30%，奶
价跌破成本线，牧业亏损，行业产能开始去化，存栏开始环比下降。从需求端看，经济增速放缓，乳制品消费有明显下降，根据国家统计局数据，2024 年乳制品产量 29,618.00 千吨，同比下降1.90%。终端市场乳制品价格继续下跌，根据商务部数据显示，2024 年牛奶销售均价 12.23 元/公斤，同比下降 2.30%。
（数据来源：中国乳业、申万宏源）
公司在乳品行业所处的地位：公司乳业公司属于区域型液态奶生产企业，主要经营鲜奶。由于鲜奶受保质期、运输条件和运输半径限制，公司乳业与伊利、蒙牛等全国大型乳品企业不在一个矩阵，但公司乳业依靠特色产品和学校等特通渠道抢占部分市场份额，在湖南本地液态鲜奶中处于领先地位。
（二）主要业务及主要产品
公司以优质粮油、新型健康食品开发、生产、销售为主，主要涉及米、面、油、奶、休闲食品、农产品贸易等产业。主要产品有大米、面粉、面条、植物油、牛奶、休闲食品等。公司粮油板块、乳业板块和休闲食品板块的核心单品列示如下：

（三）经营模式

1.粮油行业
公司的粮油食品加工产业主要包括大米加工业务、面制品加工业务和植物油加工业务。
在粮食原料采购方面，按公司的大宗原辅材料采购工作流程，实行以销定采，滚动采购，适度库存，积极拓展采购渠道，根据国内国际市场行情合理把控节奏，在确保质量的基础上，尽可能降低采购成本。公司根据生产经营情况及采购物料的类型，主要开展季节性挂牌收购、订单收购、询价采购三种粮油原料采购模式。目前，公司用于大米加工的水稻及大米，主要来源地为湖南、湖北、安徽、江西及东北三省，其中小部分进口大米主要来源地为泰国、柬埔寨、越南；用于面制品加工的面粉采取线上、线下相结合的方式多方询比价采购，其来源为国内面粉主要产区。用于植物油加工的油菜籽主要来源于湖南、湖北、四川，成品油主要来源地为华东区和华南区的主要炼油企业及油脂贸易商。
在粮油生产加工方面，公司采用优质原粮进行加工，通过不断提升设备的先进性、加强产品的检测能力、改善储存条件等措施来提升与稳定产品质量。2024 年公司大米的加工产能（含委托
生产）为 22.8 万吨，2024 年大米产量为 14.6 万吨，产能利用率为 64%；公司面制品的加工产能
为 11.6 万吨（含裕湘食品），2